분류 전체보기 검색 결과

149 개의 검색 결과가 있습니다.

건강정보

굴(석화) 효능과 제철, 구입 및 보관방법, 영양성분과 부작용 정리

굴은 '바다의 우유'로 알려진 영양소가 풍부한 식재료입니다. 특히 카사노바가 굴을 즐겨 먹었다는 말이 있을 정도로, 남성의 성 기능 개선에 좋다고 알려져 있습니다. 그러나 겨울철 생굴을 먹는게 별미였지만, 노로바이러스 감염, 식중독과 같은 문제를 호소하는 분들이 많아서, 이제는 생굴보다 익혀서 먹는 분들이 많아지고 있습니다. 그럼 굴의 효능부터 부작용까지 알아보겠습니다. 굴(석화) 효능과 제철, 구입 및 보관방법, 영양성분과 부작용 정리 굴 효능과 제철 굴 효능 1) 빈혈 예방 굴은 철분 함량이 높습니다. 철분은 혈액 속 산소 운반에 필요한 물질이므로 굴을 섭취하여 철분 섭취를 보충할 수 있습니다. 2) 면역력 강화 굴은 아연 함량이 높습니다. 아연은 면역력을 강화하고, 감기 등의 감염병 예방에 효과적입..

2023. 2. 28.

건강정보

들깨 효능과 제철, 구입 및 보관방법, 영양성분과 부작용 정리

들깨는 건강에 많은 이점을 제공하는 한국 전통적인 식재료입니다. 고소한 맛이 일품인 들기름의 원료로, 기름 형태로 가공하여 사용하기도 하고, 들깨죽 등의 요리에도 많이 사용됩니다. 우리나라에서는 신라시대때부터 재배한 것으로 알려진 아주 오래되고 친숙한 재료인데요. 그럼 들깨의 효능부터 영양성분, 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 들깨 효능과 제철, 구입 및 보관방법, 영양성분과 부작용 정리 들깨 효능과 제철 들깨 효능 1) 체내 노폐물 제거 들깨는 디톡스와 노폐물 제거에 효과적입니다. 들깨는 불필요한 체내 노폐물을 제거하고, 혈액순환을 원활하게 합니다. 또한, 카페인과 알코올과 같은 유해물질이 체내에 축적되는 것을 막아줍니다. 2) 항산화 작용 들깨에는 비타민 E와 카로티노이드가 풍부하게 함유되어 있어 강..

2023. 2. 28.

건강정보

매실 효능과 제철, 구입 및 보관방법, 영양성분과 부작용 정리

매실은 매실나무의 열매로, 산뜻한 신맛과 함께 다양한 건강에 이로운 성분을 포함하고 있습니다. 특히 우리나라에서는 피로회복, 대사촉진의 효능으로 널리 알려져 있는데요. 음료부터 장아찌와 같은 반찬까지 두루 쓰이면서 친숙한 식재료입니다. 그럼 매실의 주요 효능부터 부작용까지 차근차근 알아보겠습니다. 매실 효능과 제철, 구입 및 보관방법, 영양성분과 부작용 정리 매실 효능과 제철 매실 효능 1) 항산화 작용 매실에는 폴리페놀과 안토시아닌 등의 항산화 물질이 많이 들어 있습니다. 이들 물질은 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 노화를 억제하는 효과가 있습니다. 2) 면역력 강화 매실에는 비타민 C와 카로티노이드 등이 풍부하게 들어 있습니다. 이러한 성분들은 면역 체계를 강화해주는 역할을 합니다. 3) 소화 기능..

2023. 2. 27.

건강정보

연근 효능과 제철, 구입 및 보관방법, 영양성분과 부작용 정리

연근은 음식 재료로 많이 사용되는 뿌리 채소로, 우리나라 뿐만 아니라 아시아 전역에서 재배, 소비되고 있습니다. 어렸을 적에 반찬으로 연근조림이 올라오면 대부분의 아이들은 싫어하는데요. 나이가 들수록 연근과 같은 건강식의 맛을 알게 되고 찾게 되는 것 같습니다. 연근은 당과 식이섬유, 물질 등이 풍부하게 함유되어 있어 건강에 매우 유익한 식품입니다. 그럼 연근의 효능부터 부작용까지 차례대로 알아보겠습니다. 연근 효능과 제철, 구입 및 보관방법, 영양성분과 부작용 정리 연근 효능과 제철 연근 효능 1) 소화를 돕는 효능 연근은 다량의 식이섬유를 함유하고 있어 변비와 같은 소화 문제를 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한, 연근에 함유된 섬유질은 소화 과정에서 물을 흡수하여 대변의 부드러움을 유지시켜주며, 장 ..

2023. 2. 27.

건강정보

마 효능과 제철, 구입 및 보관방법, 영양성분과 부작용 정리

마(Chinese yam)는 거의 아무 맛이 나지 않는 뿌리채소로, 아시아 지역에서 오랫동안 즐겨 먹어왔습니다. 마는 건강에 유익한 다양한 영양소와 화학성분을 함유하고 있어, 다양한 건강 효능을 지닙니다. 마 효능과 제철, 구입 및 보관방법, 영양성분과 부작용 정리 마 효능과 제철 마 효능 1) 면역력 증진 마는 다량의 아미노산과 비타민 C를 함유하고 있어 면역력 증진에 도움을 줄 수 있습니다. 2) 소화 기능 개선 마에 함유된 탄수화물인 다당류가 소화 효율을 개선하고 변비 증상을 완화시킬 수 있습니다. 3) 혈당 관리 마는 혈당을 조절하는데 도움을 줄 수 있는 산화효소를 함유하고 있습니다. 따라서, 당뇨병이나 혈당 조절에 어려움을 겪는 사람들에게 추천됩니다. 4) 뼈 건강 개선 마는 뼈 건강을 유지하는..

2023. 2. 27.