미나리 효능과 제철, 구입 및 보관방법, 영양성분과 부작용 정리

미나리의 특유의 향 때문에 봄이 제철이라고 생각하시는 분들이 많으실건데요. 사실 미나리는 봄부터 시작해서 거의 연중 내내 습한 지역에서 잘 자라는 강인한 식물이기도 합니다. 향긋한 향으로 우리나라의 맑은 국물 요리에 단골로 들어가고, 비단 국물 요리 뿐만 아니라 반찬, 밥, 전 등 우리 식탁을 산뜻하게 하는데 꼭 필요한 채소가 바로 미나리입니다. 그럼 미나리의 효능부터 부작용까지 알아보겠습니다. 미나리 효능과 제철, 구입 및 보관방법, 영양성분과 부작용 정리 미나리 효능과 제철 미나리 효능 1) 소화기능 개선 미나리에는 소화를 돕는 효소가 함유되어 있어 소화를 촉진하며, 소화불량이나 복통 등을 개선해 줄 수 있습니다. 2) 이뇨 및 해독 작용 미나리는 이뇨제 효과가 있어 체내의 노폐물과 독소를 배출해주는..