건강정보 검색 결과

103 개의 검색 결과가 있습니다.

건강정보

미나리 효능과 제철, 구입 및 보관방법, 영양성분과 부작용 정리

미나리의 특유의 향 때문에 봄이 제철이라고 생각하시는 분들이 많으실건데요. 사실 미나리는 봄부터 시작해서 거의 연중 내내 습한 지역에서 잘 자라는 강인한 식물이기도 합니다. 향긋한 향으로 우리나라의 맑은 국물 요리에 단골로 들어가고, 비단 국물 요리 뿐만 아니라 반찬, 밥, 전 등 우리 식탁을 산뜻하게 하는데 꼭 필요한 채소가 바로 미나리입니다. 그럼 미나리의 효능부터 부작용까지 알아보겠습니다. 미나리 효능과 제철, 구입 및 보관방법, 영양성분과 부작용 정리 미나리 효능과 제철 미나리 효능 1) 소화기능 개선 미나리에는 소화를 돕는 효소가 함유되어 있어 소화를 촉진하며, 소화불량이나 복통 등을 개선해 줄 수 있습니다. 2) 이뇨 및 해독 작용 미나리는 이뇨제 효과가 있어 체내의 노폐물과 독소를 배출해주는..

2023. 4. 26.

건강정보

오크라 효능과 제철, 구입 및 보관방법, 영양성분과 부작용 정리

우리나라에 많은 열대 과일과 채소들이 들어와서 많은 작물이 익숙해졌지만, 오크라라는 채소는 생소할겁니다. 꽈리고추, 강낭콩과 같은 녹색의 길다란 형태로, 크기도 비슷한데요. 얼핏보면 손가락 모양을 닮기도 했습니다. 아프리카를 원산지로 한 채소로 주로 샐러드, 수프 등 양식의 재료로 사용되고 있습니다. 그럼 오크라의 효능부터 부작용까지 알아보겠습니다. 오크라 효능과 제철, 구입 및 보관방법, 영양성분과 부작용 정리 오크라 효능과 제철 오크라 효능 1) 소화기능 개선 오크라에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어, 소화기능을 개선하고 변비를 예방할 수 있습니다. 2) 혈당 조절 오크라는 혈당을 낮추는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 소화를 도와주는 뮤신이라는 성분이 혈당 상승을 완화하고, 인슐린 저항성을..

2023. 4. 21.

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루꼴라 효능과 제철, 구입 및 보관방법, 영양성분과 부작용 정리

루꼴라는 독특한 향을 가진 채소로 우리한테는 피자, 샐러드 등 이탈리안 음식의 재료로 예전보다 많이 익숙해졌습니다. 루꼴라라는 이름 또한 이탈리아어로, 영어로 표현한다면 로켓(Roket)이 됩니다. 요즘에는 퓨전한식 등에서도 많이 사용되며, 바질, 로메인 등의 허브 등과 더불어 이탈리안 음식이 아닌 한식에서도 자주 볼 수 있게 됐는데요. 그럼 루꼴라의 효능부터 영양성분, 부작용까지 알아보겠습니다. 루꼴라 효능과 제철, 구입 및 보관방법, 영양성분과 부작용 정리 루꼴라(Rucola) 효능 및 제철 루꼴라 효능 1) 항산화 작용 루꼴라에는 비타민 C와 비타민 A, 카로틴 등의 강력한 항산화 성분이 함유되어 있어, 세포 손상을 줄이고 노화 방지에 도움을 줍니다. 2) 심혈관 건강 루꼴라는 칼륨이 풍부하여 혈압..

2023. 4. 20.

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두리안 효능과 제철, 구입 및 보관방법, 영양성분과 부작용 정리

열대과일 중 가장 호불호가 갈리는 과일이 두리안입니다. 바로 특유의 향 때문인데요. 좋아하는 사람은 중독성 있는 향이라고 하고, 싫어하는 사람은 석유 냄새가 난다고 하기도 합니다. 그러나 두리안을 자르면 나오는 과육은 크림같은 식감과 달콤한 맛으로 사람들을 사로잡습니다. 이제는 우리나라의 대형마트에서도 쉽게 찾아볼 수 있는 두리안. 그럼 두리안의 효능부터 영양성분, 부작용까지 알아보겠습니다. 두리안 효능과 제철, 구입 및 보관방법, 영양성분과 부작용 정리 두리안 효능과 제철 두리안 효능 1) 심장 건강과 혈압 조절 두리안에는 높은 칼륨 함량이 있어 혈압을 낮추고 심장의 건강을 유지하는데 도움이 됩니다. 칼륨은 혈압 조절에 중요한 역할을 하는데, 이는 혈관을 이완시키고 혈액 순환을 개선하는 데 도움을 줍니..

2023. 4. 19.

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고수 효능과 제철, 구입 및 보관방법, 영양성분과 부작용 정리

고수만큼 우리나라 사람에게 호불호도 확실하게 갈리는 향신료도 없을겁니다. 좋아하는 사람은 베트남 음식점에서 따로 고수를 더 달라고 요청할만큼 좋아하고, 싫어하는 사람은 향을 맡는 것부터 질색하는데요. 주로 중국, 베트남 음식에서 많이 사용됐고, 이제는 유럽에서도 향신료로 많이 이용되면서 전세계 어디서나 쉽게 구할 수 있게 되었습니다. 그럼 고수의 효능부터 부작용까지 알아보겠습니다. 고수 효능과 제철, 구입 및 보관방법, 영양성분과 부작용 정리 고수 효능과 제철 고수 효능 1) 소화기능 개선 고수에 함유된 식이섬유는 장운동을 촉진하여 소화를 돕습니다. 또한 고수의 에센셜 오일은 소화기능을 개선하고 가스를 제거하는데 도움을 줍니다. 2) 항산화 작용 고수에 함유된 비타민 C와 폴리페놀, 플라보노이드 같은 항..

2023. 4. 18.